La società SKARI sas di Spiritelli Roberto & C. fu costituita nel 1979.
Il fondatore, Spirtelli Sen. dopo lunga esperienza da importatore dolciario, decise di focalizzare la propria distribuzione sui prodotti dolciari da forno.
La società neo fondata, aveva sede a Bolzano. Dal 1995 la sede legale ed operativa, è stata trasferita a Torri del Benaco, in provincia di Verona in una splendida location sul Lago di Garda.
